Finalmente un capodanno swing per la prima volta a

Firenze!

Un capodanno danzante nella meravigliosa cornice del Bigallo, con cena, brindisi e balli sfrenati al ritmo dell’irresistibile musica Swing!

Prezzi  in prevendita:
CENONE + SERATA con UNA CONSUMAZIONE 65€
SOLO SERATA con DUE CONSUMAZIONI 25€

Per acquistare il biglietto clicca qui

per prenotazioni, scrivere a: eventi@anticospedalebigallo.it o telefonare a 055631538

Aperitivo a buffet:

Prosecco, Bellini, Analcolici

Girandole piccanti, Crumble di cavoletti con noci e arancia, Miniquiche di lenticchie rosse, Fagottini in carta di riso, Polentina grigliata al gorgonzola, Coni croccanti con crema di parmigiano, Prugne arrostite con caprino e pancetta, Panettone gastronomico

Cena servita

Antipasto :

Mini caprese accompagnata da croccantelle artigianali

 Canapè con mousse di pomodori secchi

Canapè alla mousse di avocado

 Canapè cipolle rosse e arancia

Primo piatto:

Cannelloni di crespelle ai porcini con fonduta di toma piemontese

Secondo piatto:

Controfiletto di manzo alla senape con porcini saltati in pasta fillo in letto di lattuga

oppure opzione vegetariana

Cartoccio di verdure al vapore con vermouth accompagnato da patate al cuore di gruyer, panna acida e salvia fritta

Dolce:

Mousse di ricotta al caffè e rotolo meringato alla melagrana

Acqua Minerale Naturale e Frizzante

Vino Rosso Chianti DOCG

Prosecco Valdobbiadene

Spumante

Caffè

 e dopo la mezzanotte: cotechino e lenticchie!!!